18.01.13Секретики

Рецепты из овощей

СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ

Начинка: 250 г мяса, полстакана риса.

Испечь 10 небольших свекол, очистить от кожуры. Выбрать середину и заполнить мясным фаршем с рисом.

Фаршированную свеклу положить на глубокую сковороду с маслом и на 20 минут поставить в духовку. Затем вынуть сковороду, полить блюдо сметаной и еще на несколько минут поставить в духовку.

ЛУК НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

1 кг лука нарезать кольцами, залить уксусом – 1 ст. ложка и растительным маслом (50г). Добавить лавровый лист, перец. Все это, помешивая, нагреть и быстро охладить. Можно хранить такой лук в стеклянной банке в холодильнике несколько дней и использовать для салатов и как гарнир.

0 Комментарий

Оставить комментарий

СХЕМА ПРОЕЗДА